わたしは和食器が好きなのですが、先日新しいお茶碗を
購入しました。店先で一目ぼれして思わず衝動買いして
しまったのです。それまで使用していたお茶碗も気に入って
いたのですが、どうしても欲しくなってしまったんですよね。
新しい食器を購入すると、料理を作るのも楽しくなり
気合いが入るものです。毎日頑張って料理を作っている
のだからたまには景気付けにと新しい食器を購入することも
あるわけです。しかし、だからと言って古い食器を雑に
扱うなどということはありません。長く大切に使うように
と心がけています。残念ながら少しかけてしまった食器なども
あるのですが、それも捨てられずにいます。日本には
金継ぎという食器を修復する方法があります。割れたり
欠けたりした箇所を漆で接着して金で装飾するのですが、
手軽にできるキットも販売されているようなので今度は
それに挑戦してみようと思っています。
